Acuerdo de Colaboración para Restaurantes

1.1 «Plataforma» / «Marketplace» significa el sitio web, las aplicaciones y la tecnología de pedidos de Tarifoo a través de los cuales los clientes realizan pedidos y Tarifoo publica los restaurantes participantes.

1.2 «Pedido» significa un pedido de la comida y bebida del Asociado realizado por un cliente a través de la Plataforma.

1.3 «Valor del Pedido» (subtotal de comida) significa el precio de la comida y bebida cobrado al cliente en un Pedido, excluyendo cualquier tarifa de reparto y excluyendo el IVA sobre la Comisión.

1.4 «Comisión» significa el porcentaje del Valor del Pedido pagadero por el Asociado a Tarifoo, según se indica en el Anexo A, más IVA.

1.5 «Mollie» significa el proveedor de pagos externo de Tarifoo, que opera una modalidad de marketplace/Connect que procesa los pagos de los clientes y dirige los fondos.

1.6 «Fecha de Puesta en Marcha» significa la fecha en que el Asociado entra en funcionamiento en la Plataforma, según se indica en el Anexo A.

1.7 «Asociado Fundador» significa un Asociado identificado como Asociado Fundador en el Anexo A (uno de los primeros restaurantes en lanzarse con Tarifoo en condiciones de fundador).

2.1 Tarifoo opera un marketplace en línea que publica los restaurantes participantes, muestra sus menús, recibe los Pedidos de los clientes, procesa el pago y organiza el reparto, incluso a ubicaciones no convencionales como playas, autocaravanas, casas de campo y alojamientos vacacionales mediante un pin de ubicación compartido por el cliente. Tarifoo es un intermediario tecnológico y logístico; el Asociado es el vendedor de la comida y el responsable legal de la comida que prepara.

2.2 Cada venta de comida constituye un contrato de suministro de comida entre el Asociado y el cliente. Tarifoo facilita ese contrato, cobra el pago en nombre del Asociado bajo el mandato de cobro limitado de la cláusula 6, y organiza el reparto, pero no es el vendedor de la comida.

2.3 En el modelo de servicio actual, el reparto lo realizan repartidores contratados por Tarifoo, que operan dentro de una zona de reparto definida que cubre Tarifa y áreas cercanas. El Asociado es responsable de preparar cada Pedido y tenerlo listo para su recogida por el repartidor asignado; el Asociado no es responsable del tramo de reparto salvo acuerdo separado por escrito.

2.4 Tarifoo no garantiza ningún volumen mínimo de Pedidos, ingresos, posicionamiento ni visibilidad en la Plataforma.

3.1 La publicación en el Marketplace de cara al cliente requiere la aprobación de Tarifoo. El registro crea una cuenta de restaurante, pero por sí solo no hace que el Asociado sea visible para los clientes ni que pueda recibir Pedidos. Tarifoo aplica un proceso de aprobación en dos fases: una aprobación inicial que habilita la incorporación de pagos, y una aprobación final de puesta en marcha que publica al Asociado en el sitio del cliente.

3.2 Antes de la puesta en marcha, el Asociado debe completar su perfil (datos de negocio y de contacto, dirección, logotipo e imagen de portada cuando proceda), publicar al menos un menú exacto, configurar el horario de apertura y completar la incorporación de pagos mediante Mollie según se describe en la cláusula 6.

3.3 Tarifoo puede denegar, aplazar o revocar la aprobación a su discreción, incluso cuando el Asociado no cumpla los requisitos de calidad, seguridad alimentaria, licencias o documentación, y puede solicitar prueba de licencias, registro como empresa alimentaria y registro fiscal antes o durante la asociación.

4.1 Exactitud del menú. Mantenga su menú, descripciones de los artículos, fotos, opciones, precios y disponibilidad exactos y actualizados. Los artículos no disponibles deben marcarse como tales o retirarse con prontitud.

4.2 Precios. Usted fija sus propios precios de menú. Los precios mostrados a los clientes deben incluir el IVA al tipo español aplicable (actualmente el 10% sobre comida preparada). Los precios en Tarifoo no deben ser superiores a los que usted cobra por artículos equivalentes en su propio mostrador u otros canales, salvo acuerdo en contrario.

4.3 Seguridad alimentaria, higiene y alérgenos. Usted es el único responsable de la seguridad, calidad, higiene y preparación legal de toda la comida que suministra. Debe disponer de todas las licencias y registros exigidos por la legislación española y de la UE y facilitar información exacta sobre alérgenos conforme al Reglamento (UE) n.º 1169/2011 (información alimentaria facilitada al consumidor), respondiendo con exactitud a las consultas sobre alérgenos que se le trasladen.

4.4 Disponibilidad y horario. Mantenga su horario de apertura configurado de forma exacta para que los clientes solo realicen pedidos cuando usted esté realmente abierto y pueda cumplir. Si no puede operar según lo publicado, actualice su disponibilidad o pause su publicación con prontitud.

4.5 Aceptación y cumplimiento de Pedidos. Cuando acepta un Pedido, se compromete a prepararlo con exactitud y a tiempo y a tenerlo listo para el repartidor asignado. Solo debe rechazarlo por motivos operativos genuinos (por ejemplo, un artículo agotado o límites de capacidad). Los Pedidos repetidamente tardíos, incorrectos o rechazados injustificadamente pueden afectar a su posición o aprobación.

4.6 Marca. Muestre los materiales de Tarifoo (como pegatinas de escaparate) según lo acordado, use el embalaje o las pegatinas de Tarifoo cuando se le suministren, y use el nombre y el logotipo de Tarifoo solo según lo permitido y en relación con la Plataforma.

4.7 Cumplimiento y conducta. Cumpla toda la legislación aplicable a su negocio (legislación alimentaria, protección de los consumidores, etiquetado, fiscalidad y protección de datos) y no use la Plataforma con fines ilícitos, engañosos o perjudiciales.

5.1 Como contraprestación por el acceso al Marketplace, el procesamiento de pagos, la captación de clientes y la logística de reparto, el Asociado paga a Tarifoo la Comisión indicada en el Anexo A sobre el Valor del Pedido, más el IVA al tipo aplicable (actualmente el 21%) sobre dicha Comisión.

5.2 La Comisión se calcula sobre el Valor del Pedido —el subtotal de comida cobrado al cliente— y no sobre la tarifa de reparto. Salvo cuando usted participe en una campaña promocional conforme a la cláusula 5.6, Tarifoo no reduce ni ajusta su base de comisión por ningún otro concepto. El tipo aplicable a su cuenta es el indicado en el Anexo A y mostrado en su panel de restaurante.

5.3 La tarifa de reparto cobrada al cliente la fija Tarifoo y no forma parte de sus ingresos. Tarifoo contabiliza el IVA sobre la tarifa de reparto.

5.4 Precios de la comida e IVA. Cada Pedido es una venta de comida del Asociado al cliente (cláusula 2.2). El Asociado fija sus precios y es responsable de aplicar el tipo correcto de IVA sobre su comida. El IVA de la comida está incluido en el precio mostrado y pagado por el cliente y se repercute de forma transparente. Tarifoo emite un recibo al cliente en nombre del Asociado que registra el Pedido; la exactitud de los precios de la comida y de los tipos de IVA aplicados sigue siendo responsabilidad del Asociado.

5.5 Facturas de IVA a clientes. Cuando un cliente solicite una factura completa de IVA por la comida, su emisión es responsabilidad del Asociado. Tarifoo asistirá facilitando los datos pertinentes del Pedido a petición.

5.6 Campañas promocionales. Tarifoo no aplicará descuentos que modifiquen su comisión salvo que usted decida participar en una campaña específica. Cuando usted se adhiera a una campaña, el descuento, quién lo financia y cómo afecta a la base de comisión de esa campaña se rigen por los términos acordados para dicha campaña.

6.1 El procesamiento de pagos y los abonos se gestionan a través de Mollie en una modalidad de marketplace/Connect. Para recibir abonos debe conectar una cuenta de Mollie a su Restaurante y completar la incorporación y las verificaciones de identidad/KYC de Mollie. Tarifoo no puede dirigir pagos hacia usted hasta que Mollie confirme que su cuenta está habilitada para recibirlos.

6.2 En los Pedidos con tarjeta, cuando un cliente paga, Mollie divide automáticamente el pago: el Asociado recibe su parte —el Valor del Pedido menos la Comisión y el IVA sobre la Comisión— directamente en su cuenta de Mollie conectada, y Tarifoo recibe únicamente su Comisión más el IVA. Tarifoo no recibe ni retiene en ningún momento fondos pertenecientes al Asociado. Al hacerlo, Tarifoo (y Mollie) actúan bajo un mandato de cobro limitado para recibir el pago del cliente en nombre del Asociado; la obligación de pago del cliente por la comida queda saldada una vez pagada.

6.3 Los Pedidos con pago contra entrega (donde se ofrezcan) los cobra el repartidor en la puerta; la liquidación y conciliación de los Pedidos en efectivo, incluida la Comisión de Tarifoo y el IVA sobre ellos, se gestionan por separado conforme al proceso vigente de Tarifoo.

6.4 Por cada mes natural, y a más tardar el día 15 del mes siguiente, Tarifoo emitirá al Asociado una factura de IVA completa que cumpla los requisitos de facturación españoles, mostrando la Comisión total del mes y el IVA repercutido sobre ella como importes separados y citando el CIF de Tarifoo. Esta factura es el documento justificativo del Asociado para deducir (y, cuando proceda, recuperar) dicho IVA como IVA soportado a través de sus declaraciones periódicas de IVA ante la AEAT, en la medida en que el Asociado tenga derecho a ello. Como la Comisión y el IVA se liquidan automáticamente mediante la división descrita anteriormente, cada factura mensual registra importes ya cobrados.

6.5 Usted es responsable de la exactitud de los datos bancarios, fiscales y de negocio facilitados a Mollie y de las consecuencias de una incorporación incompleta o fallida. Los plazos de abono, las retenciones y las reservas están sujetos a las condiciones de Mollie y a la legislación aplicable; Tarifoo no es responsable de retrasos, retenciones o fallos causados por Mollie o por su incorporación incompleta.

6.6 Usted autoriza a Tarifoo a deducir, compensar o recuperar de los importes que se le adeuden cualquier Comisión, reembolso, contracargo o ajuste razonablemente atribuible a sus Pedidos.

7.1 Los reembolsos y cancelaciones de clientes se gestionan conforme a las políticas de Tarifoo y a la legislación aplicable de protección de los consumidores. Cuando un reembolso o contracargo derive de sus actos u omisiones (por ejemplo, comida no suministrada, incorrecta o insegura), el importe correspondiente podrá deducirse de sus abonos o recuperarse de usted de otro modo.

7.2 Usted se compromete a cooperar con prontitud con Tarifoo en la resolución de reclamaciones de clientes, solicitudes de reembolso y disputas de contracargo, incluso facilitando la información pertinente del Pedido y de su preparación.

8.1 El tipo de Comisión que se aplica al Asociado se indica en el Anexo A y se muestra en el panel de restaurante (actualmente 15%).

8.2 Asociados Fundadores. Cuando el Anexo A identifique al Asociado como Asociado Fundador, el tipo de Comisión se fija durante 12 meses desde la Fecha de Puesta en Marcha (el «Periodo Fijo»); durante el Periodo Fijo el tipo no cambiará. Hacia el final del Periodo Fijo, Tarifoo revisará y notificará al Asociado por escrito el tipo que se aplicará para el periodo siguiente.

8.3 Otros Asociados. Para los Asociados que no sean Asociados Fundadores, Tarifoo puede cambiar el tipo de Comisión en cualquier momento con un preaviso escrito no inferior a 30 días. El tipo mostrado en el Anexo A y en el panel en cada momento es el que se aplica.

8.4 Tope del 25% para asociados del primer año. Para todos los Asociados que se lancen durante el primer año de operación de Tarifoo —sean Fundadores o no— la Comisión no excederá el 25% del Valor del Pedido (excluido el IVA). A los Asociados que se incorporen en periodos posteriores podrán ofrecérseles condiciones diferentes.

8.5 Servicios adicionales opcionales. El tope de la cláusula 8.4 se aplica únicamente a la Comisión. Tarifoo puede ofrecer de tiempo en tiempo servicios adicionales opcionales (por ejemplo, posicionamiento prioritario, funciones promocionales o publicitarias, o herramientas de pedidos para grupos / empresas). Si el Asociado decide usarlos, estos pueden conllevar tarifas separadas notificadas por adelantado; dichas tarifas son distintas y adicionales a la Comisión y al tope.

8.6 Cuando un cambio incremente la Comisión, si el Asociado no desea aceptarlo, podrá resolver este Acuerdo conforme a la cláusula 12 antes de que el incremento entre en vigor.

9.1 Usted conserva la titularidad de sus propias marcas, logotipos, contenido de menú e imágenes de comida. Concede a Tarifoo una licencia no exclusiva, libre de regalías y de alcance mundial para usar, mostrar, reproducir y adaptar ese contenido con el fin de publicar y promocionar su Restaurante y sus Pedidos en la Plataforma y en el marketing de Tarifoo, durante la vigencia de este Acuerdo.

9.2 Mejora de imágenes. Tarifoo puede editar, retocar, recortar, reestilizar o mejorar de otro modo las imágenes que usted suministra, incluso mediante herramientas automatizadas o de inteligencia artificial, con el fin de presentarlas de forma coherente en la Plataforma y en el marketing de Tarifoo. Dicha mejora no debe tergiversar materialmente la comida realmente suministrada. Si considera que una imagen mejorada es inexacta o inadecuada, puede pedir a Tarifoo que la modifique o retire y Tarifoo lo hará en un plazo razonable.

9.3 Usted garantiza que es titular o tiene licencia para usar todo el contenido que sube y que este no infringe los derechos de terceros. Tarifoo puede retirar o rechazar contenido inexacto, ilícito o infractor.

9.4 «Tarifoo» y el nombre, logotipo y activos de marca de Tarifoo siguen siendo propiedad de Tarifoo. Solo puede usarlos en lo necesario para operar como asociado de Tarifoo, y no de forma que implique un respaldo más allá de la relación de marketplace, sin el consentimiento previo por escrito de Tarifoo.

10.1 Las partes cumplirán el Reglamento (UE) 2016/679 (RGPD), la Ley Orgánica española 3/2018 (LOPDGDD) y demás legislación aplicable en materia de protección de datos.

10.2 Roles. Para la operación del Marketplace, las cuentas de clientes, los pagos y la analítica de la plataforma, Tarifoo actúa como responsable del tratamiento. Para cumplir un Pedido, usted recibe determinados datos personales del cliente; respecto de esos datos de cumplimiento del pedido, las partes son responsables independientes, cada una responsable de su propio tratamiento lícito.

10.3 Datos de clientes y limitación de la finalidad. Para cumplir un Pedido puede recibir el nombre del cliente, la dirección de reparto o la ubicación marcada con un pin, el número de teléfono de contacto y las notas del pedido. Debe tratar estos datos únicamente para cumplir el Pedido concreto y atender las obligaciones legales conexas, no debe usarlos para su propio marketing, elaboración de perfiles, reventa ni ninguna finalidad no relacionada, y no debe conservarlos más tiempo del necesario.

10.4 Seguridad y violaciones de seguridad. Debe implantar medidas técnicas y organizativas apropiadas para proteger los datos personales del cliente y restringir el acceso al personal que lo necesite. Debe notificar a Tarifoo sin dilación indebida en cuanto tenga conocimiento de cualquier violación de la seguridad de los datos personales que afecte a datos de clientes recibidos a través de la Plataforma, y cooperar en su investigación, mitigación y en cualquier notificación a la autoridad de control española (AEPD) o a las personas afectadas.

10.5 Derechos y transferencias. Debe asistir a Tarifoo, en lo relativo a los datos que usted posea, para responder a las solicitudes de los interesados, no debe comunicar datos de clientes a terceros salvo lo estrictamente necesario para cumplir el Pedido o cuando lo exija la ley, y debe asegurarse de que cualquier transferencia internacional cumpla las normas de transferencia del RGPD.

11.1 Usted es el único responsable de la comida que suministra y de cualquier daño, enfermedad, reacción alérgica, lesión o pérdida derivados de ella, así como de la exactitud de su menú, precios e información sobre alérgenos. Nada en este Acuerdo transfiere esa responsabilidad a Tarifoo. Usted indemnizará y mantendrá indemne a Tarifoo frente a reclamaciones, pérdidas, multas y costes razonables derivados de su incumplimiento de este Acuerdo o de la ley, o de la comida y el contenido que usted facilita.

11.2 En la medida en que lo permita la ley, Tarifoo no responde de pérdidas indirectas o consecuenciales, lucro cesante o pérdida de fondo de comercio, y la responsabilidad agregada de Tarifoo frente a usted en relación con este Acuerdo se limita al total de la Comisión que Tarifoo retuvo de sus Pedidos en los tres meses anteriores al hecho que origine la reclamación. Nada en este Acuerdo limita la responsabilidad que no pueda limitarse legalmente.

12.1 Este Acuerdo comienza en la Fecha de Puesta en Marcha y continúa hasta su resolución. Cualquiera de las partes puede resolverlo por conveniencia con un preaviso escrito de 30 días. Usted puede solicitar el cierre de su cuenta en cualquier momento, sujeto a la liquidación de los Pedidos e importes pendientes.

12.2 Dado que la publicación requiere la aprobación de Tarifoo, Tarifoo puede denegar la aprobación, pausar su publicación, suspender su cuenta o resolver este Acuerdo —con efecto inmediato cuando proceda—, incluso por incumplimiento, motivos de seguridad alimentaria o legales, fallos reiterados en los pedidos, fraude o riesgo para los clientes o la Plataforma.

12.3 A la resolución, su publicación se retira, la licencia de contenido de la cláusula 9 finaliza (salvo las copias conservadas con fines legales o de registro) y los importes debidamente adeudados siguen siendo exigibles. Las disposiciones que por su naturaleza deban subsistir —incluidas la Comisión ya devengada, la protección de datos, la responsabilidad, la indemnización, la cesión y la ley aplicable— subsisten tras la resolución.

13.1 Tarifoo puede ceder o transferir este Acuerdo, incluidos todos los derechos y obligaciones, a una entidad filial o sucesora (incluido tras la constitución de Tarifoo como entidad jurídica separada), sin requerir el consentimiento adicional del Asociado. Tarifoo notificará al Asociado por escrito cualquier transferencia de este tipo, y los términos de este Acuerdo (incluida la Comisión) continuarán sin cambios.

13.2 El Asociado no puede ceder ni transferir este Acuerdo sin el consentimiento previo por escrito de Tarifoo.

14.1 Cada parte mantendrá confidencial la información no pública que reciba de la otra (incluidos los términos comerciales y los datos de clientes) y la usará únicamente para la finalidad de este Acuerdo.

15.1 Tarifoo puede actualizar este Acuerdo de tiempo en tiempo y dará un preaviso razonable de los cambios sustanciales a través de la aplicación de Restaurante o por correo electrónico a su contacto registrado. El uso continuado de la Plataforma después de que un cambio entre en vigor constituye la aceptación del Acuerdo actualizado. Si no acepta un cambio, su recurso es dejar de usar la Plataforma y cerrar su cuenta antes de que entre en vigor.

15.2 Esta cláusula no anula las protecciones de Comisión de la cláusula 8: el tipo de un Asociado Fundador se fija durante su Periodo Fijo, y el tope del 25% de la cláusula 8.4 sigue aplicándose a todos los asociados del primer año, con independencia de otros cambios en este Acuerdo.

16.1 Este Acuerdo se rige por la legislación española y la legislación aplicable de la Unión Europea. Las partes se someten a la jurisdicción de los tribunales competentes de Tarifa y Cádiz, España, sin perjuicio de las normas imperativas que dispongan otra cosa. Las notificaciones formales a Tarifoo pueden dirigirse a Hamgley S.L., Calle del Peso, 6, 11380 Tarifa, Cádiz, España.

17.1 Este Acuerdo (estos Términos y Condiciones junto con el Anexo A) es el acuerdo íntegro entre las partes y sustituye cualquier conversación anterior.

17.2 Cualquier modificación debe acordarse por escrito (con sujeción a la cláusula 15). Si alguna disposición se declara inválida, el resto permanece en vigor. Ninguna parte es responsable del retraso o incumplimiento causado por hechos ajenos a su control razonable.

17.3 Este Acuerdo se facilita en inglés para conveniencia del Asociado. Podrá emitirse una versión en español; si hay algún conflicto, las partes acordarán qué versión prevalece en el momento de la firma.